L'11 giugno 1958, nelle prime fasi preparatorie dell'evento Italia 61, presso l'allora birreria "l' caval 'd brons", di piazza San Carlo, storico e ancor oggi tradizionale locale di Torino, la Minerva Medica, casa editrice, organizzò il cosiddetto "Pranzo dei 54".
Fu un incontro conviviale fra alte personalità della città che aveva lo scopo di creare un clima positivo e gettare le basi per l'avvio dei lavori organizzativi per le celebrazioni del primo centenario dell'Unità d'Italia.
Riportiamo dall'invito ufficiale:
"E' tradizione della Minerva Medica riunire annualmente in amichevole convito uomini di pensiero allo scopo di cimentare discussioni atte a favorire la soluzione di importanti problemi legati alle moderne esigenze sociali.
Questo convito, detto "Pranzo dei 54", e', quest'anno, dedicato in modo particolare a tutte le personalità che, per le loro attitudini, sono state designate per il coordinamento delle manifestazioni che celebreranno a Torino il centenario dell'Unità d'Italia (1861-1961)".
Ecco il menu dell'occasione:
